トルネード！と料理写真

昨日なんと、マサチューセッツ州にけっこう大きなトルネード（竜巻）が発生。びっくりしました～。

夕方うたこと一緒に買い物に行っていて、帰りにカーラジオをつけたらトルネードが発生していると。「○○、××、△△に警報が出ています。運転中の人は急いで建物に避難して下さい……」と延々とやっている。

きゃー早く家に帰らなくちゃ！

と思ったのですが、夕方のラッシュで渋滞し、なかなか家に着かない……。ちょっと焦りました。

結局、我が家のほうは雨、風、雷がひどかった程度ですみましたが、場所によっては大きな被害が出たようです。このあたり災害はほとんどないと思っていたのですが、温暖化の影響もあるのでしょうか。ちゃんと対策しておくほうがよいですね。


さて、最近Pが昼間いないので、以前よりちゃんと主婦業をしているjunjunです。

お料理写真をいくつか載せますね～。

昨日作ったパスタ↓

トルネードにおびえながら作りました（笑）。たらのトマトサワークリームソース。サワークリームを消費したかったので作ったのですが、これがヒット！　簡単なのにすごく美味しかったです。

ベジバーガー↓

ベジバーガーはよく作っていますが、これはブラックビーンズ、玉ねぎ、マッシュルーム、玄米入り。これはまだ焼く前の状態です。おはぎかおにぎりみたいですね（笑）。

焼くともっとバーガーっぽくなります↓

私は肉は食べないのですが、たまにガツリとこういうのが食べたくなります。（肉じゃないから「ガツリ」って感じでもないかな）。

コロッケカレー↓

カレーはうたこの大好物なので時々作ります。子供ってどうしてカレーが好きなんでしょうね～。

苺アイス↓

アイスというか、フローズンヨーグルトですね。苺、ヨーグルト、豆乳、生クリーム、砂糖を適当にミキサーで混ぜて製氷皿で凍らせました。母も子もアイスは少しでよいので、この大きさでちょうど。かなりピンク色がきついですが、苺の色です。ベリー類どれでも美味しくできます。

暖かくなってきて、Farmers' marketも始まりました。これからの時期、太陽をたっぷり浴びた野菜たちを楽しみたいと思います。

　
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